2013-03

新しくおいしいワインはいりました!! - 2013.03.06 Wed

                        P1010192.jpg
 
  新しいボトルワイン入れました!

  時々、ワインの好きなお客様がご来店されボトルを注文されるので、

 (この間は、ワインを飲む為にわざわざ鹿の台から徒歩でご来店いただいたご夫婦が

  おられました★)
  
  おいしいワインでお食事していただきたいなあと

  今回、ソムリエさんおすすめのワインをいれました~

  値段も2500円前後のものばかりですので、お気軽にどうぞ!!

  
  特におすすめは・・・スペインワインのメスティス赤、白!

  木樽にいれていないワインの為アメリカでの需要が多く、現在日本には

  少量しか入荷しないとか★

  バイヤーさんも一押しのワインだったので特に白は在庫が2本で

  次はなかなか輸入しないとのことで、2本とも買ってしまいました!!ぜひ!!

  
  あと、ポトリエのパンが変わりました●

  前と変らず、新しいパンもおいしいです★

  フランスパン生地のプチパンと月ヶ瀬の緑茶パン

  フランスパン生地のプチパンは、生地の配合もポトリエのお料理にあわせて
  
  硬すぎず、お客様がパンをちぎった時にあまりバリバリとならないような

  配合を考えていただきました。

  緑茶パンは緑茶の香りもほんのりただようソフトなパンです♪

  ソフトパンはこれから季節ごとにまぜものを変えてもらいます♪♪

  緑茶の次は何かなあ~と私も、楽しみ★★

  ポトリエは、リピーターのお客様が多いので、

  パンもあきないように・・少しですが変えていけたらなあと◎

  ずっと変えないところ と 変えていくところ

  変えないところ・・お料理の手間はおしみません

  変えていくところ・・リピーターとなってくださっているお客様の為に

            変らず満足していただけるように、ワインも含めいいと思う事は
    
            取り入れていきたいです!


     ● ●お知らせ ● ● ● ● ● ●

   ありがたいことに平日のご予約が混んでいます・・

   平日は2週間先まで満席になっていますので、お早めのご予約をお待ちしています!!

   土・日は平日よりご予約がはいりやすいです!

   土日も平日と変らないランチをご用意していますので、2週間も先の予定がわからないという

   お客様・・ぜひ、土・日 お待ちしています!!!!


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プロフィール

ポトリエ

Author:ポトリエ
pote-rie  
lunch
11:30-14:30
dinner(金・土・日のみ)
18:30-21:00
京都府相楽郡精華町
光台6-2-4
tel 0774-95-0389

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