2013-04

貸切 お誕生日会でした◎ - 2013.04.24 Wed

ケーキ


このところ、週末に貸切していただくお客様が増えました・・
先週もおじいちゃんのお誕生日会にとお孫さん含め15人集まってお祝いのお食事でした・・
ありがとうございました!

この日もまたまたお誕生日会★
4500円のフルコースでご用意させていただきました
お誕生日ケーキもポトリエでご用意させていただきました

お祝いする方もされる方も、みなさま幸せそうで
こんな時、あ~ビストロでよかったあ~~って思います
なかなかカフェではこのような場面に立ち会えないですから・・

ポトリエのコンセプトは・・
カフェとビストロのいいとこどり!!

カフェのようにお客様にはお食事だけでなく、グリーンや陶器なども含め
雰囲気も楽しんでもらいたい・・
というわけで、せっせと植木を植え込みに植えたり、
お気に入りのお花屋さんに通ったり・・

お料理はできるだけ、ご来店いただきやすい価格で・・
2人でポトリエをしていますので、一般的なお店のように
お料理の価格に人件費はのせていません!

もう少し、お値段あげてもいいんじゃない?と
心配してくださるお客様もおられて・・
そう言っていただけて、ありがとうございます

またお待ちしています!!

                  さくらむし
                
                        4500円フルコース お魚料理
                        くるまえびとさくら鯛のさくらむし
                    
                   通常のランチタイムではできない貸切ならではの
                    特別メニューで、くるまえびとほたての下には
                        さくら鯛をさくらの葉で包んでます

★メインチョイス★ - 2013.04.17 Wed

P1010206.jpg

今回のメインチョイスは、ミニコースでしたら4種類からお選びいただけます!
 
 豚肩ロース、鶏肉、お魚、牛タンです
 牛タンは今回はじめて登場です★
 くせもなくやわらかく、おいしいですよ~

 5月中頃まで今のメインチョイスですのでぜひお待ちしてます!!!

 ポトリエのお客様はリピーターの方が多いのですが、
 なかには、オープン当初から車で30分かけてご来店いただいているご夫婦がおられて
 最近、お顔をみないなあ~と思っていたところ
 先日、ディナーにご来店いただきまして、何回か予約のお電話をしてくださってたようですが
 ちょうど定休日だったり、満席だったりしたのと言われてました~

 そうだったのかあ~よかった◎

 オープンの時から厨房1人、フロア1人でこの客数をよく頑張ってるね~と
 あたたかいお言葉までかけていただき、うれしかったです!!
 
 春休み中に予約がはいりやすかった事もあり
 新しいお客様との出会いがあり、気に入ってくださりリピーターになっていただいたりして
 それも又うれしいのですが、オープンの時から変らず定期的にお来店いただいているお客様が
 何人もおられるのは、とてもありがたく励みになります!!

    どちらのお客様も大切です・・改めてこれからもよろしくお願いいたします!!


               ●●●●●●● お知らせ ●●●●●●
        
         春休みも終わり、平日のご予約が込み合ってきています★
         
                     ありがとうございます!!!

        平日は、2週間くらい前でご予約を入れていただいている状態です
        土日のランチや、金曜日のディナーはまだご予約をとっていただきやすいです

                    みなさま、ぜひお待ちしてます!!  

 
 

春ですね・・ - 2013.04.02 Tue

P1010251.jpg

 すこしづつあたたかい日が増えてきましたね~

 ポトリエの木々も冬の間枝だけの寂しい姿だったものが、先週から新芽が芽吹きはじめました!

 

 3月は卒園、卒業、年度末と言う時期で、卒業のお祝いや、合格お祝い、役員さんのおつかれさま会などで
 
 たくさんの方にポトリエをご利用いただきました。貸切でのご利用も多かったです。

 自治会様でのご利用や婦人会、ご親戚が集まってお誕生日会の貸切も増えてきました。

 貸切と言っても特に貸切料金などは特別いただいていません。合計ご予算が3万5千円以上で

 貸切していただけるので10名様くらいでもお1人4500円コースなど組ませていただき先日も

 婦人会の会合、お食事会に使っていただきました・・

 

 最初は普通にランチに来ていただき、おいしかったから、今度団体でお食事会に使いたいと貸切の

 ご予約をいれていただく事がほとんどで、何よりもうれしく励みになります!!ありがとうございます。

 

 今日もご来店いただいたお客様が法事の後のお食事会で貸切のご予約をして帰っていただき嬉しいかぎりです!

 そんな嬉しい事もありつつ、3月はお別れの季節でもあり、お世話になった商工会の方が移動されたり、

 私的なことですが子供が5年間お世話になった保育所の先生方とのお別れがあったり、

 上の子の小学校の元担任の先生とのお別れと少し寂しい月でもありました・・

 4月からはその分、新たな出会いがあるといいなあ~
 

 ●お知らせ●

 春休み中はご予約がいつもよりしていただきやすくなっています!
 逆に土日のディナーはいつもより早く満席になりやすくなっています。

 いつも予約が取りにくいけど今回とれました~とご来店いただいたお客様も多く、
 新たなお客様との出会いに感謝です★

 4月中旬からはまた混みはじめていますので、今のうちにぜひぜひお待ちしています!!

 

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プロフィール

ポトリエ

Author:ポトリエ
pote-rie  
lunch
11:30-14:30
dinner(金・土・日のみ)
18:30-21:00
京都府相楽郡精華町
光台6-2-4
tel 0774-95-0389

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