2014-03

4月のご予約のお知らせです(*^-^*) - 2014.03.23 Sun

すいせん

朝、シルバーをセッティングしながら、
木の新芽の膨らみが日に日に大きくなってるなあと
感じるこの頃・・
早く、葉っぱ~でてこないかあ~
新芽のあの若葉色が元気をもらえるようで
好きなんです(*^-^*)

さて、春ランチご予約のご案内ですっ
予約の日程調整の為に何度もお電話いただくのが
申し訳なく・・一度のお電話で出来るだけご予約を
とっていただきたいなあ~と思いお知らせです!

●4/7(金)あと4名様空席あります!

●4月の平日・・4/25(金)以降でご予約いただけます!
 1番人気の木曜日は申し訳ありません・・
 5月でよろしくお願い致します_(._.)_

●土日のご予約はまだ4月前半でとっていただけます!
 平日と同じランチをしていますので、ご都合よろしければ
 ぜひ(^^♪おススメです
 最近は土曜日のランチは平日化してまして、今日、
 土曜日ランチのお客様は全員女子!でしたっ
 そのせいか、ご予約も土曜なのに早目にお席が
 埋まるようになってます・・ありがとうございます!!

●5/4~5/7はお休みさせていただきます
 よろしくお願い致します_(._.)_

みなさ~ん、春メニューでお待ちしてます(^^♪


春ですねっ(*^-^*) - 2014.03.19 Wed

クリスマスローズ
庭のクリスマスローズ咲きましたっ


少しずつ春らしく暖かくなってきましたねっ
寒い冬の間、寂しかったお庭も
少しづつ春になってます

私の好みで好きな木やお花を植えてあります(^^♪
白や紫のお花ばっかりかも・・
クリスマスローズやっぱりかわいいなあ~
ユキヤナギの葉っぱも芽吹いてきてます
白くちっちゃいユキヤナギのお花も大好き

メニューも春メニューになってます(*^^)v
出来るだけ、その時の旬な素材を使い
季節を少しでもお料理で感じてもらえたらなあ

この季節ならではの桜海老を使った
お魚料理、今年もご用意してます(^^♪

春ランチお待ちしてます!!

●●●●●●お知らせ●●●●●●

●4/1~4/4まで春休みいただきます(^^♪
 5日は貸し切り営業になってます

●ご予約のお電話、つながりにくく申し訳ありません・・
 15時~18時の間でご予約お電話いただいてます
 ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します_(._.)_

●お子さまのご予約について

お子様は小学生以上のコースを召し上がれるお子様で
ご来店いただいています(*^-^*)
お子様でも気軽にコースをご家族と
楽しんでもらいたいという主旨から
小学生以上のお子様限定にさせていただいてます(^^♪
お子さまランチは特にご用意がありません・・
作業上の理由もありまして・・

みなさま、卒業のお祝いや
お誕生日などでご家族で楽しそうに
ディナーなどもご利用いただいていて
嬉しいです(^O^)

 




菜の花のフォカッチャ(^^♪ - 2014.03.08 Sat

きのぼり

みなさんご存知の通りポトリエのパンは
木津の「きのぼりパン」さんにお願いしてます

毎回、フォカッチャは、有機玉ねぎ、にんじん、
オレガノ、タイムなど色々焼いていただいてます
ポトリエのお客様はリピーターの方がほとんどで
月に何回かご来店いただく方もおられるので
色々なフォカッチャを焼いていただいてるのは
とってもありがたいです!
きのぼりパンさん、いつもありがとうございます!!

今回は、今の季節ならではの菜の花のフォカッチャ~(^^♪
菜の花のパンなんて私は初めてだったので・・すご~いっ
それに季節が感じられるパンなんて素敵(∩´∀`)∩
そういうの私たち2人とも大好き!

きのぼりパンさんのパンは、ほんとおいしいですよねっ!
私は本来フランスパンの独特のにおいがあまり得意でなく・・
でもきのぼりパンさんのバケットはその匂いがない!
ライ麦のバケットだからかな?
しかも、焼いてもなかはもっちりしてて
ん~!おいしい!さすがです!
この辺りのパン屋さんのパンは食べつくしてますが、
きのぼりパンさんのパンは1番おいしいと思います(^^♪
ほんとに

あ~そんなパン屋さんにパンをお願いできてよかったなあ~
って、きのぼりパンを食べながらいつも思ってます
そうです、いつも食べてます(^^ゞ

もちろん、今回の菜の花のフォカッチャも食べましたっ(^^)v
やっぱりおいしいなあ~(∩´∀`)∩

●●●●●●お知らせ●●●●●

●3/21祝は、3/19(水)の定休日が貸し切り営業
の為、代わりに代休としてお休みさせていただきます
既にお電話いただいた方々、申し訳ありません・・

●3月の平日は31日(月)2名さまのお席でキャンセルがでました
よかったら、ぜひ(^^♪

●4/1~4/5(土)ランチまで春休みいただきます(^^♪
5日ディナーは貸し切り営業になってます
5日はお電話つながります!
お休み中はお電話がつながりません・・
申し訳ありません・・よろしくお願い致します_(._.)_






お久しぶりです - 2014.03.05 Wed


ほんと、お久しぶりですみません・・_(._.)_
疲れからか体調をくずしまして・・
オープンして以来はじめて
ふら~っとなっておりました(-_-;)

近頃、復活しまして元気に働いてます!
今日は、久々にいつもの美容室にいって
エネルギーをチャージしてきました~
明日は、貸切!頑張るぞ~

先月の大雪の日
雪だし、ご予約のみなさんキャンセルだろうと思いきや
せっかく予約したので行きます!とバスや歩きや
スタッドレスタイヤでみなさんご来店いただき
お礼をブログしたかったし
ポトリエ雪景色もアップしたかったのですが・・
体調不良のため、断念・・
雪のなかみなさん、ありがとうございました!!

マカロン

先週末、ディナーの常連さまから
マカロンいただきましたっ(*´▽`*)
2月14日にちょうどご予約いただいてたのですが
雪のため、他の方に代わって夜勤になってしまったとのことで
先週末に再予約してご来店いただきました

2月14日だったので気を使って用意していただいてたのでしょうか?
ありがとうございます!!
閉店後、家族で
「ジャンケン、ホイッ」して
好きなマカロンいただきました~ほんものマカロンはじめて💛
おいしかったなあ~(*´▽`*)

●●●●●●●(^O^)お知らせ●●●●●●●

●4月から消費税アップですね⤵
日頃、予約のために何度もお電話いただいたり
早くから予約をいれてくださっている皆様に
感謝をこめて・・・
しばらく、数か月になると思いますが、
ランチ、ディナーのお値段は
据え置き!でなんとか頑張ります(^O^)

●3月は、22日(土)、29日(土)で
空席あります!

平日は4月7日以降でご予約いただけます!
ぜひ、お待ちしてます(^^♪

●4/1~4/5春休みいただきます(^^♪ 
4/5ディナーは貸し切り営業になってます

お休み中はお電話もつながりません・・
申し訳ありません_(._.)_
しっかりお仕事、しっかりお休みモットーです(;^ω^)
勝手しますが、よろしくお願い致します!

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プロフィール

ポトリエ

Author:ポトリエ
pote-rie  
lunch
11:30-14:30
dinner(金・土・日のみ)
18:30-21:00
京都府相楽郡精華町
光台6-2-4
tel 0774-95-0389

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